Der mit viel Liebe zubereitete Kastanienblütenhonig ist ein naturbelassenes Qualitätsprodukt der Imkerei Kasseroler Joachim aus Sterzing. Er ist reich an Wirkstoffen und frei von jeglichen Zusätzen.

Der Kastanienblütenhonig wird in Edelkastanienwäldern gesammelt. Er ist sehr reich an Mineralsalzen und hat einen hohen Ferment- und Inhibingehalt.

Kastanienblütenhonig hat ein leicht-kräftiges Aroma und zeichnet sich durch seinen typisch leicht-bitteren Geschmack aus.

Naturbelassener Honig kandiert im Laufe der Zeit und kann im Wasserbad bei max. 42°C ohne nennenswerte Qualitätseinbuße wieder verflüssigt werden.
Aber Achtung: bei stärkerem Erhitzen werden viele Enzyme und Wirkstoffe zerstört.

Der Honig sollte kühl und dunkel gelagert werden

Haltbarkeit: mindestens 2 Jahre
Inhalt: 500 g