Goldmuskateller DOC 2016

Goldmuskateller DOC 2016

Kellerei Kurtatsch
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Beschreibung

Der Gelbe Muskateller gehört zu den ältesten Rebsorten der Welt, die Römer haben ihn aus seinem Ursprungsgebiet Kleinasien in ihrem gesamten Imperium verbreitet. So kam der Gelbe Muskateller vor über 2000 Jahren in den Raum Südtirol, wo er seit dem Mittelalter Goldmuskateller genannt wird. Die Rebe ist sehr anspruchsvoll, nur in außergewöhnlich warmen Lagen können die Trauben ihr pralles Muskataroma entwickeln. Der Kurtatscher Goldmuskateller ist ein intensiver Dessertwein mit einem satten Fruchtansatz und einer barocken Restsüße. Die frische, lebhafte Säure verleiht diesem muskulösen Süßwein Halt, Gleichgewicht und Stehvermögen.

Empfehlenswert als Dessertwein sowie auch als Aperitif geeignet.

Rebsorte: Goldmuskateller
Alkoholgehalt: 11,5% vol
Gesamtsäure: 5,2 g/l
Restzucker: 35,7 g/l
Serviertemperatur: 8-9 °C
Lagerfähigkeit: sollte jung getrunken werden, 1 bis 2 Jahre
Inhalt: 75 cl