Der Südtiroler St. Magdalener wird hauptsächlich aus der autochthonen Vernatschtraube gewonnen. Er gilt als relativ füllig und ist somit der kräftigste Wein aus der großen Vernatschfamilie.

Sattes Kirschrot, fruchtbetonte Nase nach Kirsche, etwas Bittermandel und Veilchen, saftig und mit Schmelz am Gaumen, weich und rund im Abgang.

Traubensorte: Vernatsch 90%, Lagrein 10%
Alter der Reben: 20-50 Jahre
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Weingut: Südhänge auf 300 bis 450 m über dem Meeresspiegel
Boden:  sandiger Porphyrboden, wärmespeichernd und wasserdurchlässig
Vinifikation: Maischegärung bei 26°C mit 7-tägiger Mazerationszeit; Säureabbau und 4-monatige Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahltank und Betonfass
Gesamtsäure:  5,0 g/l
Restzucker: 2,0 g/l
Empfehlung: eignet sich besonders zu Nudelgerichten und leichten Fleischspeisen
Serviertemperatur: 13-15 °C
Inhalt: 75 cl
Enthält Sulfite