Das dünne Fladenbrot "Schüttelbrot" ist typisch für Südtirol. Es wird aus flaumigem Roggenteig hergestellt und mit auserlesenen Gewürzen zu seinem markanten Geschmack verfeinert. Durch das Backen wird dem Teig die Feuchtigkeit entzogen, und es entsteht ein knuspriges, dünnes und lange haltbares Brot.

Größter Wert wird auf natürliche Qualität und auserlesene Zutaten gelegt, daher wird das Schüttelbrot ausnahmslos ohne Konservierungsstoffe und ohne jegliche Geschmacksverstärker hergestellt.

Schüttelbrot mit Knoblauch - fast zu gut um wahr zu sein.

Zutaten: Roggenmehl 76%, Weichweizenmehl, Hefe, Jodsalz und Knoblauch 2%
Haltbarkeit: 11 Monate
Inhalt: 150 g