Cabernet-Merlot 'Feld' DOC 2011

Cabernet-Merlot 'Feld' DOC 2011

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Beschreibung

Schönes Granatrot; vielschichtige, warme Noten von reifen Waldbeeren und gerösteten Kakaobohnen; kräftiger Körper unterstützt durch weiche Tannine in schöner Harmonie mit einer belebenden Säurestruktur.

Dieser kräftige Wein passt ausgezeichnet zu Entenbrust auf Orangensauce; ein Geschmackserlebnis mit würziger Gemüsepfanne.

Rebsorte: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Alkoholgehalt: 13,2% vol
Gesamtsäure: 4,8 g/l
Restzucker: 2,3 g/l
Abfülldatum: Frühjahr 2013
Trinkreife: 2013-2018
Serviertemperatur: 17-18 °C
Inhalt: 75 cl